Unser Naturgarten liefert die Kräuter für unsere leckeren Naturbrote: Vor Sonnenaufgang ernten wir und fertigen mit unserem Natursauerteig:
Kerbelbrot
Basilikumbrot
Apfel-Walnuss-Brot
Schnell in unserem Bäckerladen in Strehla am Markt 3 abholen oder per Telefon per Versand bestellen (solange die Kräuter wachsen) : 035264-90611
Leckere handgefertigte Macarons, kleine weiche Mandelplätzchen nach original französischer Rezeptur, sind in unserem Café erhältlich! Ein ideales Präsent für Ihre Liebsten!
Bestelltelefon: 035264-90611
Hallo Erntemonat September! Welcome back to school! Leckere Weintrauben, zuckersüße und saftige Melonen, Tomaten und Co. verzaubern unsere Mahlzeiten! Heiße Tage fordern: Viel Trinken und Mineralien auffüllen, zum Beispiel mit unseren leckeren Meersalzstangen! Grillabende mit Freunden und Familie, dazu unser leckeres Naturbrot! Frische Salate aus Ihrem Garten, kleinen Stücken unserer Naturorangen, etwas geräuchertem Lachs, dazu Scheiben von unserem Memelbrot! Frisch und gesund! ! Dazu frisch gepressten Saft aus unseren Naturorangen! Cinnamon buns werden nach dem Rezept unserer lieben Freunde aus Vancouver Island gefertigt und sind trotz Karamellfüllung nicht zu süß! Rosenwasser, Naturzitronen, Naturorangenschale, Himbeeren & Co. bereichern die Geschmacksvielfalt unserer Waren! Genuss pur!
Wir pflegen nun schon in der dritten Generation die Bewahrung schlesische Kultur mit unseren Backwaren, das größte Lob unserer Kunden mit schlesischen Wurzeln ist immer "das schmeckt ja wie zu Hause".
Frisch geerntete gesunde Vitamine liefern unsere frischen Clementinen und Orangen, von kleinen Bauern der Baleareninsel Mallorca, ungespritzt und ohne Wachs auf der Schale! Achten Sie besonders in schwierigen Zeiten auf Ihre Gesundheit und unterstützen Sie unsere kleine Manufaktur durch eine Bestellung! Herzlichen Dank!
Unser Online-Shop liefert an Ihre Haustür! Genießen Sie unsere Spezialitäten in unserem Café oder zum Mitnehmen. Leckere Macarons nach Originalrezept von Laduree aus Paris verführen Ihre Sinne nicht nur im März, als Geschenk oder zum selber genießen! Unsere Naturbrote werden mit langer Teigruhe nach der Dreistufen-Methode, welche schon in der Backstube meines Großvaters, welcher um 1902 die Bäckerei in Wilhelmsdorf/Schlesien gründete, angewandt wurde, hergestellt. So entstehen die natürlichen Brotaromen, wie schon seit Jahrhunderten! In unsere Produkte kommt nur Natur! Karamell für unseren Bienenstich wird mit der Hand gekocht, Mohn mit einer traditionellen Maschine gequetscht, Haselnüsse frisch gemahlen! Frische Naturzitronen aus Mallorca (Ohne Wachs und Pestizide) verfeinern unsere Produkte.
Familie Behnisch-Runzia
Unsere Liegnitzer Bomben, eine Lebkuchenspezialität aus der Stadt Liegnitz bei Breslau, werden nach dem Originalrezept meines Großvaters aus Wilhelmsdorf noch immer nur aus besten Zutaten mühsam sorgfältig handgefertigt, mit Schokolade überzogen und einzeln hübsch verpackt. Ab sofort wieder erhältlich.
Herzlich Willkommen in unserer Tagesfrischebäckerei mit Café und Pension Behnisch in Strehla am Markt! Willkommen in unserer kleinen Manufaktur! Wieder im Sortiment: Original Behnisch´s schlesische Mohnschnecken. Nach uralter Rezeptur mühsam handgefertigt, ein feiner Genuss! Für unsere handgefertigten Pralinen verarbeiten wir frische grüne Pistazien, Pekannüsse, Zedernnüsse, Natur pur, das schmeckt man! Gern können Sie unsere Kaffee- und Teespezialitäten, leckere hausgebackene Kuchen und Torten, Gebäck, kleine feine Speisen abholen. Wieder eingetroffen: georgischer Rotwein (einmalig lecker und preiswert!), ganzjährig unsere Original schlesische Mohnstollen! Neu bei uns im Café: feinste hausgemachte Macarons! Wir freuen uns auf Ihren Besuch und erfüllen gern Ihre Wünsche!
Bestellungen, Reservierungen oder Anfragen gern per Servicetelefon 035264-90611 oder per Kontaktformular.
Veranstaltungstermine:
Termine WT Energiesysteme Arena 2024
(Angaben ohne Gewähr:)
07.09. 25 Jahre Arena,
20.-22.09. Street Food Festival Riesa,
19.-20.10. Cavalluna,
29.10. Lets Dance,
09.11. Paul Panzer,
19.11.-23.11. IDO Show Dance WM 2024,
30.11. Cheerleading Landesmeisterschaft Sachsen 2024
Zimmerreservierungen / Anfragen über Telefon 035264-90611 oder per Kontaktformular
Schon seit Generationen aus natürlichen Zutaten, ohne jegliche Fertigmischung, wird unsere unnachahmliche Eierschecke gefertigt. Eine feine Eiercreme wird mühsam gekocht, auf Butterteig mit Quarkmasse verfeinert und sogfältig über eine Stunde auf Steinplatten gebacken. Ein ganzer Vormittag für ein leckeres Produkt! Schnell genießen: webshop:
https://versand-behnisch.de/p/original-behnisch-s-eierschecke
Bestelltelefon 035264-90611
oder Kontaktformular.
Hier ist alles-außer-gewöhnlich!
Sie bekommen in Ihrem Hotel nur den Schlüssel in die Hand gedrückt, müssen sofort bezahlen und sich Ihr Zimmer selbst suchen? Ihr Drink kommt nur nach einem Tip schnell an Ihren Tisch?
Nicht bei uns. Ab der ersten Minute werden Sie hier persönlich begrüßt, Ihnen alles Wichtige persönlich gezeigt und erklärt. Ein eigener Schlüssel und eine sichere Unterkunft sind selbstverständlich. Wir sprechen mehrere Sprachen fließend und hier sind alle Nationen und Lebensweisen und auch Ihre vierbeinigen Freunde Herzlich Willkommen! P.S. Wir sind eine vom ADFC empfohlene Radpension und auch eine empfohlene Pilgerherberge direkt am St. Jakobs-Pilgerweg!
Yes, we have working space with highspeed WIFI, in Your room with working table, in our Café, in summer in our green garden! Feel free to stay and work online for a few days! Yes, we are AIRbnb Superhost! And yes, we are proud to have a Travellers Review Award!
Reservierungsanfragen per Servicetelefon 035264-90611 oder Kontaktformular
Hunde sind bei uns herzlich willkommen!
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Die Bäckerei Behnisch wurde vor über 100 Jahren im niederschlesischen Wilhelmsdorf Kreis Goldberg durch meinen Großvater Herrn Paul Behnisch gegründet. Aus den kleinen Anfängen wurde recht schnell ein umfangreicher Betrieb mit Liefergeschäft bis nach Breslau. Durch die fleißigen Hände aller Familienmitglieder und eine nicht nachlassende Qualität der Produkte wurde der Name "Behnisch" schnell zu einem Begriff. Paul Behnisch war aber nicht nur ein kluger Geschäftsmann, auch Imker, Kolonialwarenhändler und ein guter Familienvater. Eine Tochter und vier Söhne, von welchen einer leider im zweiten Weltkrieg fiel, wurden großgezogen. Werner und Johannes Behnisch wagten nach der Aussiedlung aus Schlesien im Jahre 1945 nach längerer Vorbereitung einen Neubeginn und gründeten Bäckereien. |
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Werner Behnisch´s original schlesische Wassersemmeln waren weit über seinen Standort Fuldabrück bei Kassel bekannt. Johannes Behnisch führte erst in Thüringen, dann in Sachsen die Tradition der Mohnstollenbäckerei fort. 1993 übergab er stolz sein Lebenswerk seinem Sohn Uwe Behnisch, welcher Erfahrungen seiner Tätigkeiten in Waidhofen a.d. Ybbs, London, New York sowie Klaipeda erfolgreich einfließen lässt. Und so lebt noch heute die schlesische Tradition des guten Geschmacks im kleinen Städtchen Strehla an der Elbe zwischen Meißen und Torgau weiter. Alljährlich werden Original Behnisch´s schlesische Mohnstollen und andere Spezialitäten hergestellt und weltweit versandt. Probieren Sie den einfach guten Geschmack der in unserer Manufaktur hergestellten schlesischen und internationalen Backwaren. Gern heißen wir Sie in unserem Café herzlich Willkommen! Für Übernachtungen steht unsere kleine Pension bereit! |
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In guter Handwerkstradition nach unseren Familienrezepturen sowie traditionellen Rezepten unserer lieben Freunde
gefertigt, denkt man beim Verzehren: Herzliche Grüße Uwe Behnisch |
summer in the city
Bäckerei & Marktcafé & Pension
Spezialitätenversand
Uwe Behnisch
Markt 3
01616 Strehla
Fax +49 035264 91545
go Skype Pension Behnisch
go facebook: Bäckerei Behnisch .
Für Bestellungen, Anfragen, Reservierungen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular .
Mo-Fr 7.00 bis 17.00 Uhr
Sa 7.00 bis 11.00 Uhr
So 7.00 bis 10.00 Uhr und
14.00 bis 18.00 Uhr (saisonal April-September)
FRÜHSTÜCK
Tägliches Frühstück mit Obst, Dessert (z.B.Joghurt), verschiedenen Konfitüren, Orangensaft, leckeren Vollkornbrötchen aus unserer hauseigenen Bäckerei und mehr (wechselndes Angebot)
ab 7.00 Uhr! Schnell genießen!
Wir sind stolz, Ihre Gastgeber zu sein!
Welcome to enjoy our worldwide and handmade specialities! Welcome international guests! We speak four languages fluently! We accept all credit cards!
Unsere Gästezimmer sind buchbar!
Freuen Sie sich auf entspannte Urlaubstage in frischer Umgebung zu günstigen Preisen!
Frisch renovierte Zimmer erwarten Sie!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Zimmerbuchungen und
Servicetelefon: 035264-90611
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